Festiwal Oscypka w Zakopanem

W środę 15 sierpnia w Zakopanem odbył się Festwial Oscypka. Wybrano najlepszy oscypek roku.

Festiwal jest ostatnim wydarzeniem tegorocznych IX Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Bacowie pokazali turystom, w jaki sposób wyrabia się oscypki. Odbył się także konkurs na najlepszego oscypka roku.

Oscypki oceniło profesjonalne jury z Janem Janczym z z Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu na czele. Komisja brała pod uwagę nie tylko smak, ale też wygląd serków; jak mówi Janczy, konkurencja w tym roku była wyjątkowo duża, bo większość oscypków wykonano bardzo dobrze – czytamy na stronie naszemiasto.pl. Po raz pierwszy w historii konkursy główną nagrodę otrzymała kobieta, Monika Bryja z Nowego Targu. Jej oscypki można kupić w bacówce przy wylocie z Nowego Targu, jadąć w stronę Krościenka nad Dunajcem.